Note à moi-meme :
une big salade composée avec de la vinaigrette allégée au citron (endive, tomates cerises, concombres, cornichons et dès de jambon maigre)
en plat poisson vapeur un petite purée de patate douce allongée au lait écrémé, des poivrons revenus dans des épices, et des haricot vert vapeur a volonté
pain, fromage et clafoutis a la pêche (lait écrémé et stevia)